かおるです。
以前から、ずっと食べたいと思っていた、『バームクーヘンおとぎの国メルヘン』の"珠洲焼き”。
買いに行くには遠いし……と思っていたところ、今日からエムザで始まった「テレ金冬祭り」に出展しているではないですか。
MIKIさん、おくさんがエムザに行かれるというので、お願いして買ってきてもらいました♪
珠洲焼きの形をしたバームクーヘンなんだけど、ずっと珠洲焼きのつぼの中にバームクーヘンが入っていたと思っていた私。
しかし、違うんですね。
バームクーヘンの形や外観を珠洲焼きに似せていたんですね。
くれぐれも、間違って飾ったり水を入れたりしてはいけません。
お昼休みにスタッフ全員と、さっそく試食。
外観は焼き物みたいで硬そうに見えたのに、実はしっとりやわらかなのにびっくり。
中にはりんごの甘煮が入っていて、さわやかな甘みがバームクーヘンとマッチしていました。
そして、その後は、バームクーヘンは実はうすーーーい生地を焼きその生地をくるくるところがしてつくっているんじゃないかとか、話して大笑いしていました。
このテレ金冬祭りは、もうしばらくしているので、今週末にでも、また出かけてみたいと思います。
